Visites estivales

Ou l’Alsace comme on ne l’avait jamais vue… Enfin la trêve estivale est arrivée avec le mois d’août tant espéré. Pour démarrer en douceur – été oblige – le premier jour nous avons visité Obernai, ville si belle, si vivante, si alsacienne !…  Le jour suivants nous avons visité Mutzig, d’où est originaire une partie… Poursuivre la lecture de Visites estivales

Bonne pensée, bonne parole, bonne action (et bonne cuisine)

Mais quelle bonne idée, ce restaurant iranien à Aix-en-Provence ! Un des rares lieux où il est possible de déguster la cuisine Persane. Oui, quelle bonne idée ! Des plats typiques, un choix très fourni, un vrai régal. De délicates épices enchantent nos sens mais ce n’est jamais piquant. Le service est rapide et l’ambiance au beau… Poursuivre la lecture de Bonne pensée, bonne parole, bonne action (et bonne cuisine)

Il aurait eu 100 ans aujourd’hui

La XIe tablette de la version de Ninive de l’Épopée de Gilgamesh, relatant le Déluge.

Il y a cent ans – les célébrations de cet anniversaire furent récemment à la hauteur de ce terrible événement – éclatait celle que l’on allait appeler la Grande Guerre. Dans les premiers jours, environ trois millions cinq cent mille Français furent mobilisés. Parmi eux, un modeste potier de Vallauris, dans les Alpes-Maritimes, émigré piémontais comme son épouse, qui… Poursuivre la lecture de Il aurait eu 100 ans aujourd’hui

Home made Kougelhopf

Nous en rêvions, nous l’avons fait ! Une spécialité alsacienne bien connue, si vite dégustée, si longue à préparer… D’après les premiers tests gustatifs téméraires, tout va bien !