Tokyo 2020 : les Réfugiés à l’honneur

Quelle émotion, lors de la cérémonie d’ouverture des Jeux Olympiques de Tokyo, de voir apparaître, juste après la première délégation, traditionnellement la Grèce, (quel magnifique symbole, merci le CIO !), ce groupe de femmes et d’hommes, de grands sourires illuminant leurs visages, s’avancer, arborant avec fierté le drapeau immaculé comportant les cinq anneaux olympiques. La… Poursuivre la lecture de Tokyo 2020 : les Réfugiés à l’honneur

Un joli conte de Thanksgiving

Chaque dernier jeudi du mois novembre, dans la plupart des foyers américains, est célébrée la fête de Thanksgiving. Au menu, ce soir-là : l’incontournable dinde, rôtie et farcie, accompagnée de patates douces, ou de purée de pommes de terre, sans oublier la sauce canneberge, ni une énorme mystification. Depuis fort, fort longtemps, il est, en effet,… Poursuivre la lecture de Un joli conte de Thanksgiving

Sainte-Sophie

Il me revient à l’esprit un cours d’histoire, datant de mes années au collège – ce devait être en 5ème, si mes souvenirs sont bons. Ce cours est resté gravé dans ma mémoire, grâce au professeur, dont je ne me souviens plus du nom, malheureusement. Il était de ceux qui parvenaient à nous passionner par… Poursuivre la lecture de Sainte-Sophie

Célébrons le printemps

Chaque année, l’arrivée du printemps revêt une dimension particulière. Avec la nature et les éléments, nous comprenons que les mois d’hiver s’éloignent enfin pour laisser place à une lumière renouvelée, à une chaleur douce, toutes deux ô combien réconfortantes. Les jours, enfin, ont vaincu les ténèbres. Jusqu’à la fin juin, car le jour le plus… Poursuivre la lecture de Célébrons le printemps

Respectus Panis

Un petit historique s’impose, afin de mettre en perspective cette démarche si particulière qui sera évoquée plus bas. Il y moult années (mais alors, très moult) je m’étais déjà questionné sur mon alimentation. Et en particulier sur cet aliment central qu’est le pain. J’avais de plus en plus de mal à me contenter de ce… Poursuivre la lecture de Respectus Panis

Quand nous chanterons le temps des cerises

C’était hier le premier jour du printemps. Dans notre époque curieuse, essayons d’apercevoir cette lumière nouvelle, d’entendre le retour des oiseaux, de sentir les doux parfums de cette nature qui renaît.  Car oui, quelle drôle d’époque. Le confinement est une situation nouvelle, inconnue. Qui aurait pu imaginer pareille situation même dans ses rêves les plus… Poursuivre la lecture de Quand nous chanterons le temps des cerises

Depuis le temps…

Celles et ceux qui me connaissent savent que, depuis quelques années, la pâtisserie est devenue pour moi un passe-temps de premier plan. Une vraie passion. Certains articles, dans ce blog, en témoignent, en cherchant bien. Non loin de cette discipline, je me suis lancé, non sans abandonner la pâtisserie, dans la boulangerie. Oui, vous avez… Poursuivre la lecture de Depuis le temps…

Vertiges

Artist's concept of Voyager in flight.

Vous souvenez-vous des sondes Voyager 1 et 2 lancées il y a une quarantaine d’années ? Eh bien Voyager 1 devrait croiser l’étoile AC+79 3888, dans la constellation de la Girafe, dans 40.000 ans, tandis que Voyager 2 prendrait le cap de Sirius, la plus brillante des étoiles de notre voûte céleste, qu’elle atteindra dans… Poursuivre la lecture de Vertiges